4月5日（月）は筆者1人で和歌山県橋本市にある「老舗醤油」のお店「株式会社稲竹商店 本店」へ行って「カネマサ醤油」を買って来ました。
こんばんは！たかぼんブログドットコムのたかぼんです。
はてなブログを開設してから499日・482記事目・424日連続の投稿になります。
【目 次】
「株式会社稲竹商店 本店」に到着
「株式会社稲竹商店」は1924年（大正13年）に初代の「稲葉 竹之助さん」が創業の「カネマサ醤油」の製造と販売をしている醤油の老舗です。
この辺りを車で通るたびに気になっていた「醤油屋さん」です。
1924年（大正13年）に初代の「稲葉 竹之助さん」が創業、現在は四代目の「竹部 洋一朗さん」が会社を切り盛りしています。
「株式会社稲竹商店 本店」の店内
買って来た「カネマサ醤油」
北海道から直送されたホタテ貝の貝柱の刺身があるのでその刺身この醤油をつけて食べることにしました。
さてその味わいとは・・・醤油の濃い香りを感じることができました。刺身の旨みは消さずに魚の臭みを感じさせなくて美味いしくいただけました。
濃いめの「たまり醤油」は魚や肉の臭みを取り去って旨みを活かすことがよくわかりました。
ちょっと高額な醤油でしたがとても味わいを楽しむことができました。
日本酒との相性も抜群だったのでまじで買って良かったなと思っています。
「株式会社 稲竹商店」の基本情報
- 店舗名：株式会社 稲竹商店
- 代表者：代表取締役 竹部洋一朗
- 電話番号：0736-36-6333
- FAX番号：0736-36-6338
- 事業内容：醤油・ぽん酢の製造・販売
- 所在地：〒648-0007 和歌山県橋本市紀ノ光台1丁目1-15
- アクセス：ＪＲ和歌山線「隅田」駅より徒歩34分
南海りんかんバス「紀ノ光台南」バス停より徒歩1分 - 営業時間：10:00～18:00
- 定休日：［実店舗定休日］第1・3・5日曜日・祝日
［オンラインショップ定休日］土曜日・日曜日・祝日 - 駐車場：あり
- ＨＰ：https://inatake.jp/
- ＦＢ：https://www.facebook.com/inatake.jp/
- Instagram：https://www.instagram.com/inatake_shoten/
- Twitter：https://twitter.com/inatake_shoten
最後までお読みいただきありがとうございました。
感謝いたします。
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