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2020-08-24から1日間の記事一覧

フランス料理の【パテ】と【テリーヌ】と【リエット】のちがいって何?

フランス料理って見慣れないメニューが多いですよね。【パテ】と【テリーヌ】と【リエット】どれもフランス料理のメニューです。何となく聞いたことはあるけどそれぞれどんな歴史や特徴があるのでしょうか? 今回はそんなパテやテリーヌ・リエットについて調…